19 Апрель 2016 Вернуться обратно «Познавательное» чаепитие: великое в мелочах Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах. Мюриель Барбери Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие. В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия. Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая. После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус. В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча! Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан) Поделиться Похожие статьи 28 Май 2024 Родитель-контролер Признавайтесь, дорогие мамы, часто ли вы говорите: «Я лучше знаю!» или «А я говорила!»? Дорогие дети, выросшие и не очень,... 16 Июнь 2017 Поздравляем с наступающим Днём медицинского работника! 18 июня в России отметят День медицинского работника, который ежегодно празднуют в третье воскресенье июня. Союз охраны психического здоровья... 12 Июнь 2015 12 июня – День России. 12 июня – День России. Праздник свободы, гражданского мира и доброго согласия всех людей День России - один из самых... 4 Июль 2016 Жоаким Кинтино Айрес, профессор по психотерапии и нейропсихологии, Институт Выготского в Лиссабоне, примет участие в Конгрессе Жоаким Кинтино Айрес, доктор психологических наук, профессор по психотерапии и нейропсихологии в Лиссабоне и Сан Паулу, клинический психолог и... 21 Декабрь 2022 Проекту «вМесте» - 5 лет! 16 декабря в рамках книжной ярмарки «Во весь голос» в ДЕПО. Москва состоялась первая офлайн-встреча с подписчиками проекта и волонтерами... 1 Февраль 2015 9-й Санкт-Петербургский саммит психологов. Санкт-Петербург, Россия 31 мая — 2 июня 2015 в Санкт-Петербурге «Психологическая газета» при поддержке Компании «Иматон» и Санкт-Петербургского психологического общества проводит традиционную... 7 Август 2017 Киноклуб 4 августа в рамках цикла реабилитационных программ на базе ГАУЗ МО "Психиатрическая больница №22" прошел очередной киноклуб. Ведущий киноклуба Вячеслав... 21 Август 2019 Доклад ВОЗ о глобальной табачной эпидемии 2019 г. Многие правительства добиваются успехов в борьбе против табака. Об этом свидетельствуют данные исследований, в которых численность населения, защищенного национальными политиками... 28 Октябрь 2022 #РОДИТЕЛЯМ. Профессиональный спорт - за и против. Герой нашего недавнего выпуска, профессиональный спортсмен, гимнаст, Олимпийский чемпион Никита Нагорный высказал мнение, что в отношении детей он поддерживает любительский... 15 Декабрь 2025 Современная профилактика: протест как ресурс, когнитивный иммунитет и цифровая осознанность Форум «Со знанием дела», г. Пермь (совместно с Российским обществом «Знание») Сегодняшний разговор на форуме «Со знанием дела» в Перми...