RU EN

«Познавательное» чаепитие: великое в мелочах

Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах.

Мюриель Барбери

Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие.

В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия.

Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая.

После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус.

В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. 

После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча!

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан)

Похожие статьи

1 февраля 2018

АРТ-ТЕРАПИЯ В ПСИХИАТРИЧЕСКОЙ БОЛЬНИЦЕ 22

На базе ГАУЗ МО Психиатрическая больница №22 состоялось очередное занятие по арт-терапии. Наконец, в Москве и подмосковье наступила настоящая снежная,...

5 сентября 2017

5 сентября – Международный День благотворительности

7 марта 2013 года, резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН (A/RES/67/105), 5 сентября был объявлен Международным днем благотворительности. Международный день благотворительности приурочен...

22 октября 2020

Наталья Треушникова: «На карантине и в изоляции вопросы психического здоровья вышли практически на первый план»

Журнал о благотворительности «Филантроп» поговорил с представителями организаций, благодаря которым жизнь с людей с психическими расстройствами меняется к лучшему. В...

24 мая 2017

К. Г. Юнг и Н. Бердяев «Индивидуация и Личность. Критическое сравнение»

В рамках проекта «Библиотека «Союза охраны психического здоровья», реализуемого Союзом охраны психического здоровья в партнерстве с ИД «Городец», издана книга К....

11 августа 2016

Терапия души искусством

"Кино дает возможность без всякой опасности испытать восторг, страсти и желания, которые в обычной жизни обязательно подавляются!" Карл Юнг  ...

29 июня 2017

Мастер-класс от студентов колледжа «Медведково»

  Как создать настроение, украсить интерьер своими руками знают студенты колледжа «Медведково». Студенты поделились секретами создания оригинального и красивого панно...

22 сентября 2016

Воронин Юрий Викторович, руководитель Аппарата Счётной палаты Российской Федерации, проведет Правовой симпозиум «Право и здоровье»

30 июля 2019

В.Д. Менделевич «Психиатрическая пропедевтика. Практическое руководство»

Союз охраны психического здоровья в партнерстве с ИД «Городец» реализует издательский проект «Библиотека «Союза охраны психического здоровья», в рамках которого...

28 сентября 2017

Конкурс Здоровое Поколение. Клуб Друзей Полистовского заповедника в Хакасии

С 19 по 23 сентября 2017 года команда Клуба Друзей Полистовского заповедника приняла участие в Международном Слёте друзей заповедных островов....

27 февраля 2018

ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ: ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ УЧАСТНИКОВ II КОНГРЕССА "ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА XXI ВЕКА"

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ УЧАСТНИКОВ II КОНГРЕССА "ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА XXI ВЕКА" - ХАНА КУБЕСОВА, Глава Департамента терапии, гериатрии и геронтологии медицинского...