RU EN

«Познавательное» чаепитие: великое в мелочах

Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах.

Мюриель Барбери

Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие.

В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия.

Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая.

После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус.

В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. 

После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча!

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан)

Похожие статьи

19 августа 2016

Опыт Грузии в сфере охраны психического здоровья будет представлен на Конгрессе "Психическое здоровье человека XXI века"

Президент Общества психиатров Грузии - Эка Чкония, профессор кафедры психиатрии и наркологии Тбилисский государственный медицинский университет, посол ECNP в Грузии, клинический директор...

7 ноября 2016

Семинар «Введение в Анализ движения Лабана (ЛМА) и Двигательные основы Бартениефф (БФ). Знакомство с понятиями: тело, пространство, время, усилие»

14 октября 2021

Бесплатная психологическая помощь родителям от психологов Московского государственного психолого-педагогического университета

19 апреля 2021

IX МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «АУТИЗМ. ВЫЗОВЫ И РЕШЕНИЯ», ПОСВЯЩЕННАЯ ШИРОКОМУ КРУГУ ВОПРОСОВ, СВЯЗАННЫХ С РАССТРОЙСТВАМИ АУТИСТИЧЕСКОГО СПЕКТРА (РАС), ПРОЙДЕТ С 21 АПРЕЛЯ ПО 23 МАЯ 2021 ГОДА В ФОРМАТЕ ONLINE МАРАФОНА

28 декабря 2016

Президент Союза охраны психического здоровья награждена нагрудным знаком «Отличник здравоохранения»

Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации (от 21.12.2016г. №1127) за успешную организацию Конгресса, проведение которого способствовало выработке консолидированной позиции по сохранению...

10 октября 2019

В России появилось первое мобильное приложение для борьбы с депрессией

  Первое русскоязычное приложение самопомощи, предназначенное для борьбы с депрессией и улучшения качества жизни, от создателей «АнтиПаника» и «АнтиПаника Pro». Разработано...

12 октября 2016

«Нужно, чтобы родители не просто соглашались с любым решением детских врачей, а задавали им вопросы»

В выходные в Москве прошел международный научный конгресс «Психическое здоровье человека XXI века», собравший ведущих врачей со всего мира. Директор департамента...

5 октября 2017

Конкурс «Здоровое поколение». Новости проекта «Ты нужен здесь!»

  Координаторы проекта профилактики подростковых нехимических зависимостей в городской среде «Ты нужен здесь!» Саратовской государственной юридической академии (победитель конкурса «Здоровое...

21 января 2022

Регистрация открыта!

Дорогие коллеги!Для меня большая честь поделиться с Вами новостью о проведении Тематического конгресса WPA на тему "Психическое здоровье на рабочем...

8 декабря 2021

Студия АртНаив продолжает работу. Готовимся к Рождеству!

В студии АртНаив, созданной при поддержке Союза охраны психического здоровья для творческой реабилитации людей с психическими особенностями, чудесные новости! Очередное...