«Познавательное» чаепитие: великое в мелочах

Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах.

Мюриель Барбери

Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие.

В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия.

Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая.

После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус.

В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. 

После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча!

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан)

Похожие статьи

22 Февраль 2024

Директор Союза охраны психического здоровья Екатерина Мальцева стала спикером IX форума молодежи Шурышкарского района «Наше время»

20 Май 2016

Второй ежегодный Фестиваль реабилитационных программ «Другие?» пройдет в Ярославле при поддержке Общественной палаты Ярославской области

29 Ноябрь 2015

29 ноября - День Материи в России!

"Самое великое право женщины – быть матерью" В России День матери стали отмечать сравнительно недавно. С инициативой учреждения выступил Комитет...

21 Декабрь 2018

Конкурс «Здоровое поколение». Юный писатель, поэт, драматург, публицист.

  В городских и сельских школах Чувашии продолжаются встречи в рамках профилактической программы «Юный писатель, поэт, драматург, публицист», которая вошла...

1 Июнь 2021

Международный день защиты детей

Тема психического здоровья подрастающего поколения, всегда имеющая высокую актуальность в современном мире, приобрела еще большую выраженность в период пандемии COVID19....

3 Октябрь 2016

«Психология девиантного поведения»

  Современное положение в сфере наук, изучающих поведение человека, можно обозначить скорее, как противостояние, чем как сотрудничество. Поведенческие феномены подвергаются,...

5 Декабрь 2019

Конкурс «Здоровое поколение». Калейдоскоп ресурсов. Лайфхаки для педагогов.

  В рамках проекта «Калейдоскоп ресурсов. Лайфхаки для педагогов», ставшего победителем Конкурса «Здоровое поколение» проходят коуч-сессии для педагогов школ и...

30 Январь 2024

Издана очередная русская версия журнала WORLD PSYCHIATRY

12 Май 2016

Образ милосердия

Ежегодно 12 мая отмечается Международный день медицинской сестры (International Nurses Day). В этот день есть возможность поздравить медсестер всего мира...

7 Февраль 2024

Открыт набор в Школу волонтёров в психиатрии Союза охраны психического здоровья!

Союз охраны психического здоровья объявляет запуск второго потока «Школы волонтеров в психиатрии»!Ни для кого не секрет, что психиатрия – достаточно...