RU EN

«Познавательное» чаепитие: великое в мелочах

Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах.

Мюриель Барбери

Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие.

В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия.

Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая.

После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус.

В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. 

После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча!

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан)

Похожие статьи

14 марта 2019

То, чего боятся больше всего родители

Слишком много детей все еще умирают во время беременности или родов. Примерно 10-15% беременностей заканчиваются выкидышами, как правило, до 28...

7 июня 2018

Конкурс «Здоровое поколение». Я в гости к Пушкину спешу!

  Александр Сергеевич Пушкин один из самых любимых русских поэтов и писателей, а уж сказки Пушкина милы сердцу с самого...

31 января 2017

С 19 по 21 апреля 2017 года пройдет XI Всероссийский форум «Здоровье нации – основа процветания России»

С 19 по 21 апреля 2017 года в Выставочном комплексе «Гостиный двор» пройдет XI Всероссийский форум «Здоровье нации – основа...

22 июня 2017

В кинотеатре «Космос» состоялся благотворительный показ фильма «Хороший мальчик»

  21 июня в 19:00 в кинотеатре «Космос» прошел благотворительный показ фильма «Хороший мальчик», организованный Cоюзом охраны психического здоровья при...

2 марта 2018

ПСИХИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ И ОБРАЗОВАНИЕ: ПРОФЕССОР ТОМ КРЕЙГ (Великобритания)

  Том Крейг - почетный профессор социальной психиатрии, Институт психиатрии, психологии и нейронауки Королевского колледжа (Лондон), экс-президент Всемирной ассоциации социальной...

27 июля 2022

Запущен новый проект Московского отделения МОО в поддержку людей с ментальной инвалидностью и психофизическими нарушениями «Равные возможности» по сбору средств на поездку в театральный летний лагерь

10 октября 2018

Всемирный день психического здоровья

10 октября 2018 год Основным результатом работы II Конгресса «Психическое здоровье человека XXI века», прошедшего 05 – 07 октября 2018...

2 апреля 2022

2 апреля - День распространения информации об аутизме. Узнай немного больше и поделись нашим небольшим роликом!

Каждое лето НКО Равные возможности проводит творческий лагерь, куда приезжают и люди с аутизмом.Помогите состояться этому проекту и поддержите его...

10 марта 2015

Музыкально-пластический спектакль «Кристофер и Отец»

Дорогие друзья, Приглашаем Вас на музыкально-пластический спектакль «Кристофер и Отец» Интегрированного театра-студии «Круг II» лауреата российской национальной театральной премии «Золотая...

1 марта 2018

IV ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ В СФЕРЕ ОХРАНЫ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ «ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ»