«Познавательное» чаепитие: великое в мелочах

Чай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах.

Мюриель Барбери

Сегодня на базе ГАУЗ МО «Психиатрическая больница № 22» в рамках цикла реабилитационных программ Никитина Наталья Николаевна, «серебряный волонтер» по зову души, провела второе «познавательное» чаепитие.

В начале участники поговорили о домашнем уюте, который создает чаепитие, и пользе чая. Затем Наталья Николаевна пригласила всех в путешествие в таинственный мир уникальных особенностей чайных ритуалов разных стран: Англия, Китай, Япония и …., конечно, Россия.

Когда разговор зашел о российских чайных традициях, подключились все. Неудивительно, ведь сушки, сухари, карамель и самовар у многих остались в памяти от бабушек и дедушек. А вот открытием стало, что самовар никогда не раздували старым сапогом, так как любой посторонний запах смешивался бы с ароматом чая.

После жарких обсуждений и теплых воспоминаний перешли к самой приятной и «вкусной» части программы – дегустации. Участники попробовали разные сорта, заваренные несколькими способами: 70-градусным и 100-градусным кипятком, с аэрацией воздухом и без аэрации. В конце каждый выбрал собственный вкус.

В ходе чаепития Наталья Николаевна не переставала удивлять присутствующих необычными и познавательными фактами: например, что чёрный, зелёный, жёлтый и красный чаи собирают с одних и тех же чайных деревьев, а разница лишь в их последующей обработке: зелёный чай не обрабатывают (ферментируют) как чёрный, поэтому он сохраняет больше полезных веществ. Самым полезным является любой свежий чай, заваренный водой при температуре 70 градусов. 

После такого плодотворного чаепития остается только догадываться, какие тайны приоткроет, какие ароматы и вкусы подарит нам следующая встреча!

Первая чашка увлажняет мои губы и горло, вторая уничтожает одиночество, третья исследует мои внутренности, четвертая вызывает легкую испарину, все печали жизни уходят через горы, с пятой чашкой я чувствую себя очищенным, шестая возносит меня в царство бессмертия, седьмая … Но я уже больше не могу. Я чувствую лишь дыхание прохладного ветра, которое поднимается в моих руках (Древнекитайский поэт из династии Тан)

Похожие статьи

15 Апрель 2015

15 апреля - Всемирный День экологических знаний.

История праздника идет с 1992 года c Конференции ООН в Рио-де-Жанейро, посвященной проблемам окружающей среды, в ходе которой пришли к...

15 Июнь 2018

Всемирный день распространения информации о злоупотреблениях в отношении пожилых людей

Генеральная Ассамблея ООН в 2011 году объявила об учреждении Всемирного дня о распространении информации о злоупотреблениях в отношении пожилых людей...

13 Май 2016

Праздник прошел, а душа всё поёт...

12 мая на базе ГАУЗ МО "Психиатрическая больница №22" состоялся праздничный концерт в честь Международного Дня Медицинской сестры. Программа получилась...

19 Декабрь 2017

Новогоднее настроение в Психиатрической больнице 22

Новогоднее настроение царит на мероприятиях программы медико-социальной реабилитации на базе ГАУЗ МО Психиатрическая больница №22. На очередном мастер-классе на этот...

31 Октябрь 2017

ПОДХОДИТ К КОНЦУ «МЕСЯЦ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ»

10 октября – Всемирный день психического здоровья (World Mental Health Day). Тема Всемирного дня психического здоровья в 2017 году - Психическое здоровье на...

19 Апрель 2016

Двенадцатая школа молодых психиатров и наркологов регионов России

18-19 апреля 2016 года Министерство здравоохранения Российской Федерации, Федеральный медицинский исследовательский центр психиатрии и наркологии имени В. П. Сербского и Институт исследований...

18 Август 2017

"Специальное интервью" эксперта Союза охраны психического здоровья, к.м.н., врача-психотерапевта Анастасии Анатольевны Краля

Эксперт союза охраны психического здоровья, к.м.н., врач-психотерапевт Анастасия Анатольевна Краля поделилась секретами, как в современном мире совместить работу и личную...

11 Май 2020

Рекомендации для медицинских работников, находящихся в условиях повышенных психоэмоциональных нагрузок в период пандемии COVID-19

В рекомендациях представлена современная информация о влиянии пандемии коронавируса на медицинское сообщество. Проанализирован зарубежный опыт, а также приведены первые результаты...

28 Декабрь 2020

Межрегиональная конференция «Психосоциальная реабилитация и некоммерческий сектор в условиях пандемии» 22.12.2020

22 декабря 2020 года состоялась Межрегиональная конференция «Психосоциальная реабилитация и некоммерческий сектор в условиях пандемии». Мероприятие было организовано Союзом охраны...

10 Сентябрь 2020

День рождения президента Союза охраны психического здоровья

Дорогая Наталья Валериевна!   Примите наши самые теплые поздравления с Днем рождения! Ваша молодость, энергия, мудрость - наша сила и...