«Не мы созданы для еды, а еда создана для нас». 

2 июня 2011 года стал Днём рождения праздника, главная тема которого — привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания. Идея родилась как своеобразный ответ американскому празднику «Национальный день, когда можно есть все, что хочется» и получила довольно широкую поддержку, была признана общественностью своевременной и нужной.

Вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, многообразие противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных продуктов… Отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин… Пища стала служить удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения. Все это самым неблагоприятным образом сказывается на здоровье, стремительно растет число заболеваний, связанных с ожирением.

Особенно печальна ситуация с детьми. На сегодняшний день только в Питере около трети школьников весят больше нормы, а в Москве ситуацию оценивают уже как эпидемическую. По информации комиссии по здравоохранению и охране общественного здоровья Мосгордумы, в столице ожирением страдают 25% населения, у 30% — избыточный вес. Самая сложная — третья — степень ожирения у 40 тысяч столичных жителей. Причины распространения ожирения в основном в малоподвижном образе жизни, в неправильном питании, в отсутствие достоверной информации.

Одним из вариантов решения могут стать – профилактические программы в сфере охраны психического здоровья детей и подростков, направленные на развитие сопротивляемости личности к негативным явлениям, изменение в оценке рискованных форм поведения, формирование самосознания.

В ближайшее время одна из таких программ будет внедрена в учебно-воспитательный процесс Медико-биологический лицей г. Санкт-Петербурга.

Профилактическая программа «Формирование правильного пищевого поведения у подростков», разработанная Санкт-Петербургским общественным фондом «Поддержка медицины», вошла в число программ-победителей Конкурса «Здоровое поколение» (Более подробная информация в разделе конкурса «Здоровое поколение»).

Акимова Светлана Леонидовна — кандидат медицинских наук, доцент, врач высшей категории, аллерголог-иммунолог, пульмонолог, педиатр, создатель и руководитель Санкт-Петербургского общественного фонда «Поддержка медицины».

  Её реализация позволит осуществить профилактику манифестации психических расстройств, а также алиментарно-зависимых нарушений трофологического статуса у детей и подростков, будет способствовать формированию здорового образа жизни, гармоничному духовному, физическому и психическому здоровью.

Укрепление психического здоровья детей и подростков эффективно через профилактические программы, направленные на формирование здорового образа жизни и навыков правильного питания, изменение в оценке рискованных форм поведения, формирование самосознания и навыков саморегулирующего поведения.

В результате проекта целевые группы получат важную информацию по комплексной поведенческой и диетологической коррекции, а также инструмент ранней диагностики и профилактики расстройств пищевого поведения, являющихся манифестацией определенных психических расстройств. Также планируется создать инновационную методику, которой будет обучен медицинский персонал школ, лицеев, вузов, работающий с подростками.